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Werksverkauf

Jeden Donnerstag von 16:00 bis 18:00 Uhr (außer an Feiertagen) – direkt bei uns im martini-Park. Wir freuen uns auf euch!

Hinweis: Der martini-Park ist sehr weitläufig, daher nutzt am Besten unsere praktische Wegbeschreibung!

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Bio-Eisautomat

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Ab sofort gibt's 24/7 yummy yummy Bio-Eis von Meisterhand am Färberturm im Textilviertel.

Holt euch jederzeit unsere 400 ml Kraftpapierbecher für zu Hause oder unsere ganz neuen 160ml Becher für sofort zum Genießen (Löffel im Deckel).

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Unsere Sorten:

Mango(vegan) 
Erdbeer(vegan) 
Haselnuss (vegan)
Schokolade
Salzkaramell
Vanille
Jogurt-Himbeer
Stracciatella

 

Jeden Tag frisch und jederzeit für euch erreichbar.

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Firmenevents | Hochzeiten | Coole Anlässe

Wir sind der Genuss-Dienstleister für eure Events. Coole Ideen für coole Anlässe gibt's mit unserem Bio Eis. Lasst euch inspirieren...

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Bio-Eiscatering

Eistorten, Eiswagen (in-/outdoor),
mobile Eisbar (in-/outdoor),
persönlich kreierte Eissorten

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Süße Give-aways

gefüllte Schokoladen, Lieblingspralinen,
individuelle Gastgeschenke
aus Schokolade

Individuelles Angebot anfordern!

Über uns


Jo

Johannes Felkel

Konditormeister, Koch, Schokoladen-Liebhaber, Eissorten-Tester, Pionier, Handwerker

Eis ist ein schönes Produkt. Genuss sollte authentisch sein, nachhaltig und pur. Genau das ist es, was wir lieben und was wir wollen! Als Koch und Konditormeister bin ich, Johannes, bereits viel herumgekommen und mein Fazit ist, dass ich "ehrliche Produkte" produzieren und verkaufen will, bei denen ich weiß, was drin ist und woher sie kommen. Das kann ich nur mit Bio-Produkten erreichen, denn der unverfälschte Geschmack, ohne chemische Zusätze, lässt sich nicht durch Aromen erzwingen.

Aus diesem Grund sind wir mit unserem Bio-Eis auf dem Weg und haben viele weitere Ideen für euch!

Wir lieben das, was wir tun und tun das mit viel Leidenschaft. Die geheime Zutat ist immer die Liebe zu dem, wovon du überzeugt bist. Das macht unsere Produkte einfach zu etwas Besonderem.

Nach meinen Ausbildungsjahren und leitenden Positionen in unterschiedlichen Betrieben, kam für mich die Zeit der Selbstständigkeit und so konnte ich Anfang 2019, gemeinsam mit meiner Frau, unsere eigene Manufaktur im Textilviertel der Stadt Augsburg gründen. Wir schätzen dabei den Begriff "Manufaktur", der aus dem Lateinischen heraus (lat: manus facere) so etwas bedeutet wie: "mit den Händen gestalten, erschaffen, machen". Das drückt in passender Weise aus, was wir wollen: Als Unternehmer und Handwerker haben wir unsere eigene Firma ins Leben gerufen. Wir gestalten schöne, individuelle Produkte, erschaffen Geschmackserlebnisse und machen das alles mit fachlichem Know-How, ohne Zusatzstoffe. In unserer Manufaktur werden handwerkliche Top-Produkte "handmade" in Augsburg kreiert. Daher auch der Name "Meisterhand".

Nachhaltige Schokolade


"Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern darin, dass er nicht tun muss, was er nicht will."

Rousseau

Unsere Philosophie


Qualität

Wir haben Lust an der ursprünglichen Handwerkskunst! Daher verwenden wir Rohstoffe so, dass unsere Produkte ohne chemische Zusatzstoffe auskommen. Geschmackserlebnis garantiert!

Fachwissen

Um den Verzicht von Convenient-Produkten zu kompensieren, benötigt man hohes Fachwissen, Sorgfalt, beste Zutaten und eine rationelle Arbeitsweise.

Individualität

Wir sorgen als Genuss-Dienstleister für individuelle Köstlichkeiten, für eigene Eissorten oder für Lieblingspralinen, kurzum: wir "meistern" für euch passgenaue Lösungen!

Nachhaltigkeit

Wir wollen ein Unternehmen des Umdenkens sein! Deshalb haben wir uns verantwortungsbewussten Umgang mit Nahrungsmitteln, soziale Verantwortung und umweltschonende Verpackungen auf die Fahne geschrieben.

Plastikfrei Icon

Nachhaltigkeit


Meisterhand steht für Nachhaltigkeit

Warum wir Plastik vermeiden wollen:
  • in Plastik enthaltene schädliche Weichmacher gelangen in Lebensmittel und somit in den menschlichen Organismus.
  • die zunehmende Plastik- Vermüllung der Meere belastet nicht nur unsere Umwelt, sondern stellt auch eine tödliche Gefahr für viele Tiere dar.
Was wir dafür tun, ein plastikfreies Unternehmen zu sein:
  • Wir setzen bei unseren Verpackungen auf nachwachsende Rohstoffe
  • Wir verwenden Eisbecher, Deckel und Eislöffelchen aus Kraftpapier
  • Unsere Schokoladenprodukte und Lebkuchen verpacken wir in Zellglasbeutel aus „nature flex“ (Folien auf Holz-Basis, vollständig kompostierbar) 

Der Schutz der Umwelt beginnt bei jedem von uns mit einer persönlichen Entscheidung – also lasst uns gemeinsam Acht geben auf unseren blauen Planeten! Durch den Kauf unserer Produkte tragt auch ihr dazu bei, unsere Erde ein kleines Stück schonender zu behandeln. Vielen Dank dafür!

Ein bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Arbeit. Aus diesem Grund legen wir Wert auf die Verwendung von Rohstoffen aus artgerechter Tierhaltung (z.B. Milch) oder regionalem Anbau. Die Erdbeeren und Heidelbeeren für unser Bio Eis beziehen wir von einem Biobauern aus der Region. Wir verwenden durchweg nur Schokolade aus einer nachhaltigen Wertschöpfungskette und setzen uns damit aktiv für den Kampf gegen die Ausbeutung der Kakaobauern ein. Beim Kauf unserer Schokoprodukte bekommt ihr nicht nur höchste Qualität, sondern helft mit, die Armut der Kakaobauern zu verringern. (weitere Details s. Nachhaltige Schokolade)

Wir geben Menschen mit gesundheitlichem Handicap eine Chance, bei uns mitzuarbeiten, Praktika zu absolvieren oder den Arbeitsmarkt wieder neu kennenzulernen...

Unsere Produkte


Meisterhand steht für Qualität und Fachwissen

Eis

Bio-Eis

Wir produzieren unser Bio-Eis komplett ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen. Unsere vielfältigen Eissorten überzeugen, ebenso wie unsere Vollkorn-Knusperwaffeln, in Geschmack und Konsistenz. Das erreichen wir durch den Einsatz hochwertiger biologischer Zutaten und ausgefeilter Rezepturen.

VEGANVEGAN

Besonders auf vegane Eissorten, die geschmacklich ebenfalls überzeugen, haben wir uns spezialisiert. Auch hier kann aus einer großen Auswahl an Sorten gewählt werden.

Spezielle Herstellungsverfahren ermöglichen es uns, weitere alternative Eissorten (fruktosefrei, lactosefrei, allergenarm) herzustellen. Selbstverständlich können individuelle Wünsche berücksichtigt werden, um gerade auch Menschen mit Unverträglichkeiten eine echte Alternative zu bieten.

Schokolade

Schokolade ist für uns ein essenzieller Rohstoff. Daher stammt sie bei uns aus einer nachhaltigen Wertschöpfungs­kette. Drei wesentliche Gründe dafür sind: Soziale Ver­antwortung, Nach­haltig­keit und besserer Geschmack. Beim Kauf unserer Schoko-Produkte helft ihr, die Armut der Kakaobauern zu verringern!
(Mehr erfahren: www.cacaotrace.com)

Schokoladentafeln
Pralinen

Pralinen

Bei all unseren Produkten greifen wir auf frische, überwiegend regionale Rohstoffe zurück, möglichst aus biologischer Erzeugung.

Lebkuchen

Dass gute Elisenlebkuchen zwingend aus Nürnberg kommen müssen, haben wir spätestens seit der Gründung unserer Manufaktur widerlegt. Wir setzten nämlich zum Befreiungsschlag an und verliehen diesen Köstlichkeiten die Augsburger Ehrenbürgerschaft. Leb Augsburg... Leb Genuss... Leb Kuchen…

Lebkuchen
Florentiner

Florentiner

Es war einmal ein kleiner Florentiner, der lebte in der großen Stadt Augsburg. Zeit seines Lebens war er auf der Suche nach Menschen mit gutem Geschmack. Wenn er jene gefunden hatte, so offenbarte er ihnen sein sagenumwobenes Geheimnis: jeder, der von ihm naschte, wurde verzaubert…

Meisterecken

Frische crunchy Meisterecken mit Karamellboden und vielen leckeren Nüssen gibts bei uns im Werksverkauf, bei unseren Partnerstores oder auf Bestellung.

Meisterecken
DS

Dominosteine

Unsere Dominosteine sind die Allrounder unseres Produkt-Ensembles. Egal ob summer-vibes oder winter-blues - sie treffen stets den richtigen Geschmack. Sie verkaufen sich im Juli zum Cappuccino genauso wie im Dezember als überzeugendes Weihnachtspräsent. Sie spielen für eure Geschmacksknospen die perfekte Symphonie von feinen Gewürznoten, fruchtigen Zwischentönen und samtigem Marzipan. Ihre verschiedenen Zutaten spielen so eindrucksvoll zusammen, dass ihr nicht widerstehen werdet... Natürlich überzogen mit nachhaltiger und knackiger Schokolade.

Nougat- und Weinbrandwürfel

Unsere Nougat- und Weinbrand- Würfel stehen erst seit kurzem auf der Meisterhand Produkt Bühne und sie rücken sich zurecht immer mehr ins Scheinwerfer-Licht. Ihre Überzeugungskraft liegt im Geschmacks-Pottpouri von Meisterecke und Elisenlebkuchen. Diese Komposition spielen sie mit kräftigen Aromen und nussigen Akzenten so überzeugend, dass ihnen durchaus auch als Solokünstler großer Erfolg prophezeit wird.

Würfel
vb

vegane Brownies

Dunkle Schokolade – saftiger Teig – knackige Walnüsse – mit dieser Kombi haben unsere veganen Brownies bisher alle veganen und auch nicht-veganen Herzen im Sturm erobert. Unser Tipp: Schnell probieren und ausflippen vor Freude!

Ihr könnt unsere leckeren Produkte im Werksverkauf sowie bei unseren Partnern bekommen:

Unsere Leistungen


Meisterhand steht für Individualität

Eiscatering Eiswagen

(ab 600€ inkl. MwSt.)

Eiscatering Eisbar

(ab 350€ inkl. MwSt.)

Eistorten

(ab 5€ inkl. MwSt.
pro Tortenstück)

Eisautomat

Genussdienstleister

für B2B-Kunden

Firmenpräsente

Werksverkauf

Donnerstags 16-19 Uhr

Genuss-Dienstleister

Als "Genuss-Dienstleister" offerieren wir unsere Produkte für eure Gastronomie, Handwerksbetriebe, Cafés oder Caterings. Wir finden individuelle und hochwertige Lösungen. Sprecht uns gerne an!

Jetzt Angebot einholen!

Private Anlässe

Unsere Produkte machen gute Laune und werden die Gäste eurer privaten Anlässe (Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier, Taufe, ...) begeistern. Ob persönlich kreierte Eissorten, Lieblingspralinen als einprägsame give-aways oder Eistorten mit Wow-Effekt als Nachtisch auf eurer Hochzeit... Wir finden einen Weg, euer Fest oder euren Anlass zu versüßen. Sprecht uns gerne an!

Jetzt Kontakt aufnehmen!

Firmenpräsente

Jedes Jahr zerbrechen sich Unternehmen den Kopf, mit welchen Weihnachtsgeschenken sie ihren Kunden, Geschäftspartnern und Netzwerkkontakten eine Freude bereiten können – dabei soll es nicht schon wieder die gute Flasche Rotwein oder Sekt sein. Außerdem soll so ein Firmenpräsent schließlich auch die eigenen Unternehmenswerte – wie Qualität, Individualität und Liebe zum Detail repräsentieren. Ach ja... irgendwie darf es auch ein wenig originell sein und am Ende nicht zu viel kosten!

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Voila – unsere Elisenlebkuchen treffen den Nagel voll auf den Kopf: Handwerklich gefertigt – mit besten Zutaten aus der Region, wie Bio-Honig, Bio-Nüsse und erlesenen Gewürzen, verwöhnen sie den Gaumen. Durch Ihre ausgefeilte Rezeptur kommen sie dabei ohne jegliche Zusatzstoffe aus. Am Ende verspricht unser handwerklicher Anspruch an Qualität und Wertschätzung einen Lebkuchengenuss, der in Erinnerung bleibt.

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Kontakt


Setzt euch mit uns in Verbindung!

Johannes Felkel
Meisterhand
Bio-Eismanufaktur und Chocolaterie

Provinostr. 52, 86153 Augsburg
(martini-Park, Betriebsgebäude B14)
Tel.: +49 179 799 711 9
info@eis-meisterhand.de